Virtual Potluck Party end of year dari WOL Cooking Club ini, hampir-hampir saja terlewatkan.
Tapi, untuk benar-benar melewatkannya...duuuh sayang banget ya'. Apalagi event yang satu ini lain dari yang lain, ssssssstttttttt... ada hadiahnya lho !!
Ayo ikutaaaan...langsung saja meluncur ke link berikut :
http://wolcookingclub.multiply.com/journal/item/4/Ikutan_yuk....VIRTUAL_POTLUCK_PARTYEND_OF_THE_YEAR_Berhadiah
Ikutan berpartisipasi, kali ini sajian yang aku sampaikan cukup sederhana saja, walau membuatnya justru di awal tahun baru, namun tentu saja sajian olahan yang satu ini tetap tepat ditampilkan pada waktu kapan saja.
Ide awalnya, hanya ingin membuat sajian udang goreng tepung saja. Takut sang putri tercinta bosan dengan racikan seperti biasanya, maka aku tambahkan saja parutan keju di dalamnya. Alhasil, yummmy............tentu saja '....apalagi untuk seumur dia pastilah masih dibutuhkan asupan protein tinggi.
Sementara, sang Ibu nih...***ehemm*** ceritanya lagi bosan makan nasi putih. Hendak memasak mie juga ragu-ragu. Dipikir-pikir lagi , apa sih yg bisa menggugah selera makan???pingin yang ringan aja buat makan siang kali ini.
Pilihan jatuh pada sayur Selada Air. Waaah, pasti seru tuh kalo dibuat semacam salad, dikucuri sambal bangkok (botolan), plus sedikit mayones...ehmmmmm .. dan aku pikir hidangan ini juga layak disajikan saat ada acara pesta kecil di rumah kita ---- walau dah terlambat, terakhir malah berpikiran seandainya ditambahkan cincangan jeruk mandarin...wiiih lebih seger kali ya !  .. mantap surantap dah !
So, this is my entry for WOL Virtual Party this time ..... Enjoy it ... Ingredients : 1,5 - 2 ons Udang Pancet, uk. besar, buang kulit tinggalkan ekornya, belah punggungnya, beri jeruk nipis, sisihkan 5 sdm Tepung Terigu 1 sdm Tepung Maizena 1/2 sdt Baking Powder 1/4 sdt merica hitam bubuk (optional) 1/2 sdt Garam Halus 35 gr Keju Cheddar Parut 1 bh Telur Ayam utuh, besar Minyak Sayur (minyak goreng) Sayur Selada Air, cuci bersih, potong2, bilas dgn air panas. Sisihkan. Plain Mayonnaise Spicy Mayonnaise Sambal Bangkok (Botolan) Directions :1. Campur bahan tepung, garam, merica, baking powder, rata. 2. Kocok lepas telur. Beri Keju parut. Aduk rata. 3. Ambil udang, celupkan ke dalam kocokan telur & keju, balurkan ke dalam adonan tepung, terakhir celupkan sisi kepala udang ke dalam adonan telur keju lagi, langsung goreng. 4. Goreng hingga kecoklatan sedikit, jangan terlalu lama, nanti udangnya jadi liat dan tak terlalu manis rasanya. 5. Susun selada air di dalam piring sajai, beri udang goreng keju tadi, beri saus sambal bangkok, dan mix kedua mayones diatasnya. Real Yummy ...... Coba deh !  | mirip uang mayones ya mbak....cuman ada srangnya tuh.....mau coba bikin ah |
 | gimana cara ikutannya ??? |
 | top...mb R mah memang tooop dlm kreasi deh....:) |
 |  gimana cara ikutannya ???  |
 | udang, keju, mayones perpaduan yg dah pasti enak |
 | smua favoritku ada disitu, udang keju mayonaise...sllurrppp |
 | Mbak Rachmah.. thank you for sharing yah mbak.. looks so delicious...!! |
 | helo mba rachma salam kenal..,ikut cobain ya saladnya,look so nyumii... |
 | Slurrppp kayanya enak ni....aku coba ah. Keren lo mba fotonya |
 | salam kenal mbak....
yummy...... colek dikit ahhh :) |
| copas yo....nggak tak terbitin kok he....he...he.... |
 | Udang....., di banguni tegah malam juga Ok-lah...kalau ada udang seenak ini...yamiiii |
|
Visit
My Online Cake Shop ... 
Any further order, pls don't hesitate to contact me at 085257301330
Latest Order .... 
|
